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  • 餐饮破局 与年轻人同行,餐饮新物种如何破局增长?

    餐饮破局与年轻人同行,餐饮新物种如何破局增长?,​004.凑凑背后的组织与文化​.mp4​005.互动问答​.mp4​01.凑凑的发展历程​.mp4​02.洞悉餐饮市场:凑凑的设计与诞生​.mp4​0

    2021-11-22
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  • 莽哥餐饮实体店引流课程

    莽哥餐饮实体店引流课,线上线下全品类引流锁客方案,附赠爆品配方和工艺课程目录1.赠送的技术资料在哪看.mp42.为什么要做引流.mp43.什么是引流?.mp44.线上引流(美团).mp45.线上引流(

    2021-10-27
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  • 莽哥《餐饮实体店引流课》线上+线下引流锁客方法

    内容目录:1.赠送的技术资料在哪看2.为什么要做引流3.什么是引流?4.线上引流(美团)5.线上引流(短视频)6.线上引流补充-电商思维7.粉面、快餐类引流8.单店定位9.选址定位-卤菜10.选址定位

    2021-10-26
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  • 餐饮实体店引流课,线上线下全品类引流锁客方案,附赠爆品配方和工艺

    餐饮实体店引流课,线上线下全品类引流锁客方案,附赠爆品配方和工艺课程目录:1.赠送的技术资料在哪看2.为什么要做引流3.什么是引流?4.线上引流(美团)5.线上引流(短视频)6.线上引流补充-电商思维

    2021-10-26
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  • 餐饮破局-与年轻人同行,餐饮新物种如何破局增长?

    ​004.凑凑背后的组织与文化​.mp4​005.互动问答​.mp4​01.凑凑的发展历程​.mp4​02.洞悉餐饮市场:凑凑的设计与诞生​.mp4​03.凑凑品牌的互联网打法​.mp4凑凑:与年轻人

    2021-09-08
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  • 湊湊餐饮,与年轻人同行,餐饮行业如何破局增长?

    内容介绍:过去的一年对于线下实体企业来说是尤其艰难的一年,很多餐饮品牌伴随着疫情倒下,但也有少部分品牌逆势增长、势头更劲,凑凑火锅·茶憩便是其中之一。2020年,湊湊门店扩展至140+,创下了0门店倒

    2021-08-31
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  • 餐饮开店经营管理必备教程,餐馆经营必学

    餐饮行业一直都是发展的最好的行业,自古民以食为天,人们离不开吃,也就自然会有人开餐厅,如今人们创业也大多会选择餐饮这个行业,因为这个行业不仅进入门槛低,回笼资金也很快,但是开一家餐饮店前期准备工作也比

    2020-11-07
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  • 小本创业实体餐饮技术配方

    课程介绍餐饮业小本创业有黄焖鸡米饭+煎饼果子+南京盐水鸭+千层饼+香港双皮奶项目教程,希望对有想从事该行业的有用,课程内步骤还算详细,可供参考学习。

    2021-08-08
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  • 酒店餐饮-成本控制与品质管理六大模块

    酒店餐饮成本控制离不开品质管理,减少成本不能以牺牲品质为代价。然而现在物价水平、人工成本越来越高,顾客要求也越来越高,如何解决这个难题?本课程将分享常研究、常整顿、常清洁、常规定、常清醒、常营销六大模

    2019-06-28
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  • 勺子课堂成熟餐饮连锁企业市场的典型旺店商品战略分析

    生意越来越难做了...餐饮业态目前在购物中心的同质化竞争愈加严重,而据有关统计,不少购物中心,餐饮比例更是超过70%。客群就那么多,带来餐饮商家之间的过度竞争,人流量稀少,导致餐饮门店倒闭量急剧上升。

    2021-01-12
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  • 勺子餐饮-周黑鸭品牌案例全解

    周黑鸭品牌案例全解从注册公司,到全国直营店超600家、年销售30亿的黑马企业,周黑鸭只用了10年。1.这家公司的早期创业历程:它是怎么发展起来的?2016年11月11日,双十一的时候,有一家企业悄悄来

    2021-01-15
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  • 勺子餐饮-培训经理必备技能之招聘流程

    招聘难,难于上青天!难在好员工难招,更难在根本招不到人。市场形式严峻如此,你必须以别具一格的技巧“抢夺”人才,同时,能不能“撩”到人才,也是对品牌影响力的考验。招聘是一项数量与质量并重的工作,招聘的效

    2021-01-15
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  • 你的餐厅为什么招不到人(餐饮人力模型搭建)

    不少餐厅全年都处在“"缺人”的死循环中总是抱怨市场行情不好用尽各种办法也招不来人。但事实真的如此吗?这节课为你剖析招不到人背后真正的原因。适用学员连锁餐饮企业店长、1-3家初创阶段餐饮品牌创始人课程目

    2021-01-15
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  • 勺子餐饮-如何增加销售高峰时间段,来缓解租金压力?

    课程大纲1)怎样通过24小时全时段运营合理分解租金压力?2)Kao!烤肉将运营时段划分成6段的依据是什么?每个时段的销售模式有怎样的不同?3)24小时运营如何合理分配人工,将人力成本控制在合理范围?4

    2021-01-17
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  • 勺子餐饮-运营经理必学之设计会员储值

    做好会员体系设计,不是简单的权益堆积,而涉及到了多个领域的协作与多层运营逻辑。如何科学有效率有效果的设计会员产品?我确定的是,它一定不仅仅是卖会员堆砌权益着么简单。它是步步为营逻辑下,抢占用户场景的重

    2021-01-17
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