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易钟-向海底捞学服务:用增值服务感动客人——易钟 内容简介:去餐厅吃饭,很多客户在意的是贵不贵但更多的客人在意的其实是值不值,所以餐厅留住客人的关键在于突出物有所值
易钟-向海底捞学服务:个性化服务赢得一切——易钟 内容简介:到餐厅用餐的客人虽然都是吃饭,但吃饭的目的与需求则有多种类型,这就包括填饱肚子、家庭聚会、生日聚会、商务
易钟-向海底捞学服务:雇佣员工的大脑——易钟 内容简介:海底捞很有名的一句管理箴言是这么说的:如果仅仅是让员工严格地遵守制度和流程,这等于只是雇佣了他的双手,这是最
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