河西区市场监管局全力护航天津市中高考期间食品安全

河西区市场监管局全力护航

天津市中高考期间食品安全

2021年天津市高考及中考考试分别于6月7-10日和6月19-20日如期举行，河西区9所学校成为考点。为落实市市场监管委部署要求，维护广大考生食品安全，河西区市场监管局高度重视，多措并举，认真做好考试期间食品安全监管工作，保障考试安全、平稳、顺利实施。

一是加强监督检查。以重点时段、重点区域、重点场所、重点环节为靶向，组织执法人员围绕宾馆酒店和考点周边食品经营者进行食品安全专项检查，对主体资格、卫生状况、设备设施、餐具清洗消毒、原料索证索票、加工制作过程、从业人员健康管理、食品留样规范性等环节进行排查。针对夏季食源性疾病防控的特殊性，采取“回头看”等有效措施，有效防范食源性疾病的发生。共出动执法人员600人次，检查食品经营者383户次，未发现违法违规经营行为。

二是加强宣传教育。加强对宾馆酒店和考点周边食品经营者的食品安全宣传教育，向其科普食品安全法律法规和食品安全知识，督促引导经营者增强主体责任意识，加强自身食品安全监管，规范经营行为，切实守牢安全底线。

三是加强应急值守。严格落实值班值守和重大事项报告制度，提高食源性疾病等突发事件“早发现、早报告、早预警、早处置”的快速反应能力，有效防范和迅速妥善处置突发事件。对涉及食品安全的投诉举报，认真研判，按规定时限办理。及时舆情信息，积极回应社会关切。

下一步，我局将继续认真做好食品安全监管工作，指导食品经营者依法依规经营，严查重处违法违规行为，全力筑牢辖区食品安全防线。