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经营日课
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勺子餐饮-如何建立餐厅数据分析的模型，餐厅经营数据分析与实操
规范财务体系,而不只是记流水找到资本的正确打开方式,而不是被资本玩儿!运用数据分析,合理预防并解决餐厅问题,而不仅仅是发现问题!想通过财务规划,发现更多利润点,而不是在不必要成本上费时费力!来学习吧课
2021-01-18浏览 135下载 35 -
全聚德：向老字号的持久经营学习~吕峰
1.中国的长寿公司在哪里？.mp42.中华老字号的持久经营模型.mp43.想持久发展，企业具体该怎么做？.mp44.提问环节：如何看待腾讯的“科技向善”.mp4
2021-01-19浏览 200下载 44 -
周梵《当婚姻遇上忠诚挑战怎么办？》经营婚姻关系讲座
课搜搜：周梵《当婚姻遇上忠诚挑战怎么办？》经营婚姻关系讲座内容介绍：这是一个关于如何解决婚姻关系“出轨”问题的课程，不管是你还是伴侣，这些都 是需学习和面对的功课。我们最大的困难在于，貌似在一个“纵欲
2021-01-08浏览 179下载 60 -
【组织经营】设计组织结构的基本原则
任务与目标原则 企业组织设计的根本目的,是为实现企业的战略任务和经营目标服务的。这是一条最基本的原则。组织结...适用学员中小餐饮企业老板、连锁餐饮企业人力资源负责人课程目录1.组织设计基本思路与原则
2021-01-30浏览 86下载 31 -
微信号注册与养号营销基础课，新手经营微商必看
微信号注册与养号营销基础课，新手经营微商必看，培训课程视频讲座内容介绍：微信号养号的重要性：1、微信号是很多项目的基本配置，比如微信直营，微商，微信营销项目等。2、微信本身不支持营销，微信是一个社交工
2020-10-22浏览 169下载 49 -
特许经营中的知识产权运用与保护（解除加盟合约需要注意哪些法律问题）
本期课程将从提炼单店成功模式入手，手把手教你如何将单店复制为多店加盟体系，到加盟前的筹备、加盟中的监管、加盟终止保密期内的管控与预防措施、加盟业务的可持续发展，最后帮你竖起法律的盾牌，让你的加盟有声有
2021-02-02浏览 133下载 32 -
【连锁经营】运营经理必学之连锁餐饮闭环思维
课程重点由餐馆到连锁企业，烤匠的成长连锁企业经营三个阶段厅面运营管理后厨运营管理适用学员中小餐饮企业老板、餐饮从业者什么是闭环思维 (28:26)总部与门店的闭环关系 (52:10)门店营运的闭环建设
2021-02-04浏览 99下载 28 -
规范财务体系,运营经理必学之经营数据分析
数据分析是精细化的运营工作,一定要建立起体系化的思维,切勿盲目分析,粗暴分析。规范财务体系,而不只是记流水!找到资本的正确打开方式用数据分断,合理预防并解决餐厅问题,而不仅仅是发现问题!通过财务规划,
2021-02-04浏览 77下载 31 -
【餐厅经营】如何准确的给餐厅订货
不少新晋店长或新手老板可能会面临这样的情况:每天无规划的忙于一线，充当救火队员!总是容易出现沽清，每次都紧急去临近菜市场补货!开餐时，总是感觉人员短缺，到处都在喊服务员!你是不是认为只要餐厅不出乱子，
2021-02-06浏览 83下载 42 -
【餐饮经营】加盟热潮来袭，如何入局
不少做加盟或想做加盟的餐饮老板常常有这样的想法加盟不就是卖品牌、卖供应链、卖开店服务吗?如果你的目标是把品牌做大做强加盟就远远不止这些加盟是连锁扩张的有力手段,如何做到可复制,又可控制?本次课带你一究
2021-02-06浏览 166下载 28 -
菜单-让毛利从50%提升至67%的经营秘诀
让毛利从50%提升至67%的经营秘诀1)从220道菜品砍到38道，杨记兴革新菜单的逻辑是什么？2)毛利从50% 到67%，杨记兴是如何多管齐下的？3)地方菜总显得小众，“杨记兴”是怎么实现品牌推广的？
2021-02-10浏览 150下载 35 -
纽约老李校长：人脉是经营出来的
000.专辑简介：人脉是什么鬼，如何玩转人际关系.mp3001.第一节微信红包里的社交秘密.mp3002.第二节酒桌上的社交，醉翁之意不在酒.mp3003.第三节毕业后差距为什么那么大.mp3004.
2021-07-04浏览 418下载 35 -
没背景如何吸引贵人：3个月学会高端人脉经营法则
001个人魅力24岁登上福布斯封面，因我掌握人脉这3个秘密-Pocket .mp3002搞定大佬与美国名校校董一面成为朋友的秘诀-Daisy .mp3003搞定大佬我为什么敢与美国名校商学院院长谈判？
2021-07-04浏览 606下载 40 -
【餐厅经营】餐厅选址的客流量分析
不同类型的餐厅选址策略不同。同一个品牌在发展的不同阶段的选址策略也不尽相同。好不容易找到了合适的位置，那就万事大吉了？如何与房东合作仍然是一个能让你头疼的课题。在亲眼见到隔壁邻居虽生意火爆，却无奈被房
2021-02-24浏览 203下载 24 -
成功经营-掌握经营之道让企业持续盈利
经营与管理究竟有何区别？我们又该如何经营我们的企业呢？著名企业经营顾问将引据数个经典案例，深层对比经营与管理之间的差异，全面解读成功经营所需的要素和能力，让每个人明晰经营的脉络与轨迹，使每个企业都能找
2019-10-25浏览 220下载 60