勺子课堂

勺子餐饮-运营经理必学之设计会员储值

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勺子餐饮-如何增加销售高峰时间段，来缓解租金压力？

 【勺子餐饮】如何增加销售高峰时间段，来缓解租金压力？1)怎样通过24小时全时段运营合理分解租金压力？ 2)Kao!烤肉将运营时段划分成6段的依据是什么？每个时段的销售模式有怎样的不同？ 3)24小时

勺子餐饮-成熟餐饮市场的典型旺店商品战略分析

 【勺子餐饮】成熟餐饮市场的典型旺店商品战略分析生意越来越难做了... 餐饮业态目前在购物中心的同质化竞争愈加严重， 而据有关统计，不少购物中心， 餐饮比例更是超过70%。 客群就那么多，带来餐饮商家

勺子餐饮-如何快速达成餐厅业绩指标

 【勺子餐饮】如何快速达成餐厅业绩指标每个月是不是总有那么几天，因为达不成业绩指标而抓狂？ 对于餐厅而言，达成业绩指标其实可以用上这8大战略！ 又如何做到拆解业绩指标，让千斤重担千人挑？ 本课都将为你

勺子餐厅-合伙创业股份划分“潜规则”

 【勺子餐厅】合伙创业股份划分潜规则”合理的股权结构有多重要？为什么创业时期同样的股权划分，海底捞和真功夫却走向了不同的道路？各种合伙人之间有何不同？如何根据不同的合伙形式，进行相应的股权设置？你有没

勺子餐饮-基于运营特点的人力资源分析

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勺子餐饮-培训经理必备技能之招聘流程

 【勺子餐饮】培训经理必备技能之招聘流程招聘难，难于上青天! 难在好员工难招， 更难在根本招不到人。 市场形式严峻如此，你必须以别具一格的技巧抢夺”人才， 同时，能不能撩”到人才，也是对品牌影响力的考

勺子餐饮-周黑鸭品牌案例全解

【勺子餐饮】周黑鸭品牌案例全解从注册公司,到全国直营店超600家、年销售30亿的黑马企业,周黑鸭只用了10年。1.这家公司的早期创业历程：它是怎么发展起来的？2016年11月11日，双十一的时候，有一

勺子餐饮-如何选择合适的合伙人

 【勺子餐饮】如何选择合适的合伙人选合作伙伴，首先你必须要记住的两句话： 第一：你必须喜欢他们并信任他们 第二：他们能给你提供一些你没有的东西 怎么选择一个给力的合伙人呢？ 神笔菌为你整理了来自大型企

勺子餐饮-餐厅进驻购物中心需准备的材料

 【勺子餐饮】餐厅进驻购物中心需准备的材料如今，购物中心内餐饮无疑成了最火的业态。尤其是社区型购物中心，餐饮似乎已成为招揽人气的重要法宝。 餐饮大举入驻购物中心，证明了市场的需求和选择，但是事实上，综

勺子餐饮-外卖爆单七步法

 【勺子餐饮】外卖爆单七步法餐饮外卖在形式上延伸了餐饮服务的半径，但是如何将在这个半径内的顾客留在自己的平台上？因此，对于餐饮企业的来说在外卖上要做的事情，就是吸客、留客、转化。外卖市场体量巨大，线下

勺子餐饮-如何给餐厅定位，找到正确的推广渠道？

 【勺子餐饮】如何给餐厅定位，找到正确的推广渠道？如今的餐饮行业发展迅猛，竞争十分激烈，餐厅的同质化也已经非常明显，很多餐厅在餐饮大军中很难找到自己的定位，给用户留下独特的印象，而餐厅定位，又是每一个

勺子餐饮-快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有效性!

 【勺子餐饮】快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有效性!餐饮课程目录：1)餐厅功能区和厨房动线该如何划分？ 2)如何梳理餐厅标准／工具／流程？ 3)如何培训引导核心人物店长？ 4)怎样建立循环改善的

勺子餐饮-成为未来的餐饮玩家，你将需要这几项能力

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家政抖音运营指南：从短视频到直播，引流技巧，助力家政公司快速发展我的初心新家政创始人一立志改变传统家政潮水的方向让家政人更专业，让家政人更受人尊重!让家政人爱上行业，为家政发展贡献价值!课程目录：第一