饭局礼仪-舌尖上的礼仪
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课程介绍
饭局如云,你的饭局礼仪及格了吗?你对餐饮的礼仪了解多少?一碗饭看出一个人的修养,拘谨、言谈举止不得体,会陷入两难的尴尬局面,给人留下不好印象,餐桌上的失礼会让你失去很多机会。本课程为你解读中西餐上的“潜规则”,让你在不同场合都表现的优雅得体。课程大纲:一、商务活动中常见餐饮形式的分类、使用场合、风格二、西餐礼仪与中餐礼仪的异同比较1、风格2、桌次3、座次安排三、商务活动中西餐摆台与就餐方式1、中式2、西式3、中西混合式四、赴宴礼仪1、怎么着装——常见着装误区示例分析2、国际惯例中的“准时晚到制”3、中西宴会开始异同比较4、入席注意5、离席注意6、识别中西宴会结束的信号五、餐桌礼仪1、优雅的餐桌礼仪与禁忌2、西餐菜式与点菜顺序3、点菜礼仪4、完美结账六、西餐酒礼仪1、了解常见的西餐用酒2、把酒放到正确的杯子里与握杯礼仪3、西餐酒与食物的正确搭配4、斟酒的礼仪5、试酒的礼仪6、中、西餐致辞、祝酒异同比较7、中、西饮酒习俗异同比较七、慢品咖啡—咖啡礼仪
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