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门店经营-门店商品分类配置战略与管理要领

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课程介绍

 对于门店,商品就好比是弹药。然而在门店经营过程中却会出现畅销的产品断货、滞销的产品积货等问题?这其实都是因为店铺商品管理不到位造成的。本课程资深连锁管理专家从店铺商品构成、门店设施布局、理货管理、商品价格制定着手,分享店铺商品管理战略,帮助你做好商品分类与配置,打造出一个整洁有序的门店。

课程大纲:一、店铺商品构成1、商品构成内容(1)主力商品(2)附属商品(3)连带商品2、商品构成比例(1)营业比例(2)商品种类比例3、商品分类(1)按顾客群区分(2)按商品用途区分(3)按顾客满意程度区分4、商品配置(1)满足大多数顾客需要的商品(2)能够发挥最大每平方米效用的商品(3)符合流行趋势、季节、天气的商品(4)吸引顾客的商品(5)能够迅速增加销售点数的商品(6)具有天然意识与健康意识的商品二、门店设施布局1、店内布局六大要素(1)出入口(2)通道(3)货架组合(4)广告位(5)收银台设计(6)后场设计2、店内布局设计三、店铺理货管理1、以销定量原则2、关联性原则3、广告效果原则4、放大原则5、黄金线原则6、定位原则7、清楚整齐原则8、一致性原则9、先进先出原则10、安全原则11、清洁原则四、商品价格制定与管理1、选择绝对数字2、先带顾客看价格高的产品3、不轻易透露价格4、竞买5、价格歧视

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