勺子餐饮-管理供应链的四大绩效类型及决策方式

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勺子餐饮-管理供应链的四大绩效类型及决策方式

课程介绍

本次学习,你将收获

1.建立供应链SCOR模型思维

2.SCOR模型中3-5-26阶段式模型

3.如何指定供应链计划

适用学员

连锁餐饮企业供应链负责人、中央厨房负责人

课程目录:

1.互联网+时代与大环境

2.理解供应链的上下游渠道

3.供应链如何为顾客价值服务

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