刘秋萍-茶叶品鉴与饮茶
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课程介绍
《茶叶品鉴与饮茶》内容简介
L20-茶叶品鉴与饮茶
第一讲：中国茶之文化
第一节：改变喝茶陋习，发扬中国茶文化
第二节：中国茶的形状、特征
第三节：不同种类中国茶的区别与冲泡技巧
第二讲：好茶，好器皿
第一节：茶叶的分类
第二节：茶叶的储存
第三节：泡茶用的器皿
第三讲：绿茶、黄茶及其泡制方式
第一节：碧螺春及其泡制方式
第二节：安吉白茶及其泡制方式
第三节：汀溪兰香、龙井的泡制方式
第四讲：乌龙茶、红茶及其泡制方式
第一节：铁观音及其泡制方式
第二节：台湾梨山茶及其泡制方式
第三节：武夷山大红袍及其泡制方式
第五讲：普洱茶及其泡制方式
第一节：普洱茶的历史和特点
第二节：普洱茶的冲泡方式
第三节：普洱老茶的冲泡方式
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