小吃资料-脆皮鸡饭技术配方
来源:佩奇
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课程介绍
课程清单
01.花生碎的制作.mp4
1.腌料的配制.mp4
2.鸡肉的腌制.mp4
3.鸡肉的串制.mp4
4.烤肉的烤制方法.mp4
5.脆皮鸡少的制作.mp4
6.孜然油和辣椒油.mp4
7.土豆丝的处理.mp4
8.烤肉饭脆皮鸡饭的拌制.mp4
烤肉拌饭脆皮鸡饭技术技术文字配方.pdf
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