小吃资料-上海生煎包锅贴饺技术配方
来源：佩奇
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课程介绍
课程清单
第一集：制作皮冻 【上】.mp4
第二集：制作皮冻【下】.mp4
第三集：和面揉面.mp4
第四集：擀面皮.mp4
第五集：生煎馅心制作.mp4
第六集：包生煎包方法.mp4
第七集：包锅贴饺子方法.mp4
第八集：生煎包的煎制.mp4
第九集：锅贴饺子制作方法.mp4
第十集：吴师傅生煎包煎饺制作技术配方.pdf
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