醉鹅娘葡萄酒词典

课程清单

01.【年份】差年份真的有那么不值一文吗？.m4a

02.【单宁】葡萄酒陈年就靠它？.m4a

03.【酸度】不懂的酸度的门道之前，你还以为它是个贬义词.mp3

04.【甜度】（上）甜酒就真的没逼格吗？.mp3

05.【甜度】（下）甜酒类型和风格大汇总.mp3

06.【侍酒师】侍酒师可不是那个给你推荐贵酒的酒水销售.mp3

07.【情人节特辑】如何灵活使用葡萄酒来制造浪漫.m4a

08.【酒体】和酒的浓淡是一回事吗？.mp3

09.【香槟】（上）香槟究竟是谁发明的？如何欣赏香槟？.m4a

10.【香槟】（下）可不是所有的起泡都叫香槟，香槟又有什么不同的级别和风格呢？.mp3

11【木桶】木桶用得越多就越好吗？木桶的成本是多少.m4a

12.【醒酒】拿着一瓶儿好酒却不知道怎么醒，我可真替酒难过.m4a

13.【颜色】（上）从一个酒的颜色到底能看出多少门道.mp3

14【颜色】（下）葡萄酒的色调和外观都会告诉你什么信息.m4a

15【矿石气息】（上）关于它的三个派系斗争.m4a

16.【矿石气息】（下）在哪些产区会感受到矿石气息.mp3

17.【盲品】盲品可不是光为了装x而存在的 .mp3

18.【网上查价】扫码价这种东西怎么能信呢？.mp3

19.【品鉴技巧】按照鹅娘教你的品鉴方式来喝酒一定不会错！.mp3

20.【气候】为什么“我们和波尔多是同一个纬度所以有好酒”是扯淡.mp3

21.【适饮期】（上）想一下看明白这酒的适饮期是不可能的，但也并非一点办法都没有哟.mp3

22.【适饮期】（下）如何判断一款酒的适饮期.mp3

23.【葡萄酒收藏】你到底需要多有钱才能开始收藏葡萄酒？.mp3

24.【异味】上集：闻到什么你就知道这酒坏了？.mp3

25.【异味】下集：好的勃艮第酒都有“屎”味儿？.mp3

26.【1982】这个年份改变了波尔多和一个美国人的命运.mp3

27.【餐酒搭配】“红肉配红酒白肉配白酒”那套早过时了.mp3

28.【波尔多】上集：怎么判断你这瓶波尔多是贵是便宜？.mp3

29.【波尔多】中集：你真知道左岸和右岸的味道区别是怎么来的吗？.mp3

30.【波尔多】下集：波尔多不止有红颜色的葡萄酒.mp3

31.【果味】：葡萄酒风味中的基础与线索.mp3

32.【小白花、紫罗兰、汽油味和铅笔芯】：这些品酒词的潜台词都是什么？.mp3

33.【葡萄酒打分】分数究竟靠不靠谱？是否能告诉你酒的质量高低.m4a

34.【平衡】评价葡萄酒好坏的“万金油”你真的理解什么意思吗？.m4a

35.【三级香气】【皮革】【焦糖】怎么去判断一个酒有“陈年”香气了？.mp3

37.【送礼】下集：根据对象来挑酒——怎么才能送到她_他的心坎儿上_.mp3

38.【新世界、旧世界】上集：为什么新世界和旧世界的酒尝起来那么不一样？.mp3

39.【新世界旧世界】中集：纵欲果味VS隐晦风土，科学可控VS艺术原生态.mp3

40.【新世界旧世界】下集：进步VS保守，资本市场VS小农经济.mp3

41.【法国酒】法国酒是世界上最好的酒吗？.mp3

42.【罗伯特·帕克】为什么只有他成为了葡萄酒皇帝.mp3

43.【风格】上集：说一个酒“有结构”是什么意思？.mp3

44.【风格】下集：说一个酒“像梦露”是瞎装X吗？依据在哪里？.mp3

45.【帕克】下集：如何评价帕克的功过是非.mp3

46.【风土】酒圈最神秘的词汇.mp3

47.【国产酒】你对它有成见？.mp3

48.【忽悠】上集：哪些听上去很高级的级别词汇其实不靠谱？.mp3

49.【忽悠】下集：“老藤、有机、低产 ”这些词究竟是不是套路？.mp3

50.【内行PK外行】怎么去识别一个葡萄酒专家是“内行”还是“伪内行”？.m4a