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卤菜技术 百年卤菜技术

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名师讲座网卤菜技术-百年卤菜技术目录如下:

1.糖色炒制.mp4

1553620687300457.jpg

1553620809636763.jpg

2.卤料介绍.mp4

3.卤制过程.mp4

4.成品(配方中配比相对应的是四十斤水).mp4

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